Pasta fresca
Tagliatelle fresche
Sfoglia tirata a mano con uova e semola. Quelle della domenica, ma quando vuoi tu.
Richiedi informazioniLa Bottega
Cose fatte a mano, da portare a casa.
Pasta fresca, dolci, conserve e salse: tutto prodotto in piccoli lotti, con ingredienti di stagione e una certa testardaggine. Si ordina, si ritira, si mangia.
Disponibilità e produzione cambiano in base alla stagione.
Pasta fresca
Ravioli di stagione
Ripieni che seguono il mercato: verdure, ricotta, erbe. La ricetta cambia, la cura no.
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Gnocchi di patate
Morbidi, fatti il giorno stesso. Da condire forte, mi raccomando.
Richiedi informazioniDolci
Torta della bottega
La torta del momento: cambia con la stagione e con quello che ci ispira. Chiedi quale c'è.
Richiedi informazioniDolci
Crostata con confettura nostra
Frolla friabile e confettura fatta da noi. Semplice, nel senso buono.
Richiedi informazioniDolci
Biscotti da inzuppo
Per il caffè, per il tè, per le undici di sera. Non giudichiamo.
Richiedi informazioniConserve
Confettura di stagione
Frutta, zucchero, pazienza. Il gusto dipende da cosa porta il mercato.
Richiedi informazioniConserve
Verdure sott'olio
Verdure dell'orto conservate come si faceva una volta. Perché funziona.
Richiedi informazioniSalse
Sugo del giorno
Quello che passa la bottega, in vasetto. Segui i nostri canali per sapere qual è.
Richiedi informazioniBox regalo
Box regalo
Una selezione di cose buone da regalare. La componiamo insieme, in base a chi la riceve.
Richiedi informazioniStagionali
Box di stagione
Il meglio del momento in una scatola: pasta, conserve, qualcosa di dolce.
Richiedi informazioniNon trovi quello che cercavi? Scrivici: se si può fare in una piccola cucina, probabilmente lo facciamo.